김숙희·김영옥 씨, 남도음식큰잔치 ‘최우수상’

화순특산물로 ‘머리를 깨우는 건강 도시락’ 선보여

화순매일신문 | 기사입력 2019/10/14 [13:12] 글자 크게 글자 작게

김숙희·김영옥 씨, 남도음식큰잔치 ‘최우수상’

화순특산물로 ‘머리를 깨우는 건강 도시락’ 선보여

화순매일신문 | 입력 : 2019/10/14 [13:12]

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화순읍 김숙희
·김영옥 씨가 제26회 남도음식문화큰잔치 일반부 경연에서 최우수상을 수상했다.

 

지난 11일부터 13일까지 강진만 생태공원 일원에서 열린 이번 경연에서 김숙희·김영옥 씨는 화순군 대표로 참가해 흑염소고기, 두부, 석창포, 버섯, 미나리, 황칠 등 화순군 특산물로 꾸민 머리를 깨우는 건강 도시락을 선보여 관람객들에게 많은 찬사를 받았다.

 

전시부 경연에는 화순군 대표로 김순례 씨가 참가해 깻묵 장, 깻묵 된장, 깻묵 장 배추김치, 깻묵 된장 품은 파프리카 고추장 등 화순군 특산물을 활용한 음식작품을 전시해 관람객들에게 큰 호응을 얻었다.

 

남도음식문화큰잔치는 1994년부터 개최돼 올해로 26회째로 올해는 남도의 맛과 멋! 세계로미래로를 주제로 열렸다. 남도음식문화큰잔치는 전남지역 시·군 진설 음식과 대표 음식 전시, 남도 음식경연대회, ·군 농특산물, 식자재와 용품 전시 판매 등 행사가 진행됐다.

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